"과도한 탄수화물 섭취가 배고픔을 증가시키는 이유" 왜 탄수화물이 배고픔을 유발할까?탄수화물은 우리 식단에서 중요한 에너지원이지만, 과도하게 섭취하면 오히려 배고픔을 증가시킬 수 있습니다. 그 이유는 바로 **혈당 스파이크(급격한 상승)**와 혈당 크래시(급격한 하락) 현상 때문입니다. 이번 글에서는 이 메커니즘을 파헤치고, 이를 예방하기 위한 실질적인 방법을 소개합니다.혈당 스파이크와 크래시란 무엇인가?1. 혈당 스파이크(급격한 혈당 상승)탄수화물, 특히 정제된 탄수화물(예: 흰 빵, 설탕)이 포함된 음식을 섭취하면, 소화 과정에서 포도당으로 빠르게 분해되어 혈당이 급격히 상승합니다.인슐린의 역할혈당이 급격히 올라가면, 췌장에서 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 혈당을 세포로 운반하여 에너지로 사용하거나 ..